Menu

1 2 3 4 5 6 7 8 9

последние новости

Как правильно загорать на солнце
Как правильно загорать на солнце
Тема о правильном загаре стала актуальной в послед...

Читать дальше

Правильно выбираем маникюр на свадьбу
Правильно выбираем маникюр на свадьбу
Выбирая свадебный маникюр, для начала стоит опреде...

Читать дальше

Самые популярные сувениры из Китая
Самые популярные сувениры из Китая
Побывав в Китае, каждый хочет увезти с собой части...

Читать дальше

Как лучше ухаживать за окрашенными волосами
Как лучше ухаживать за окрашенными волосами
Как бы хорошо не выглядели окрашенные волосы, но э...

Читать дальше

Европейская посуда - как выбрать
Европейская посуда - как выбрать
Выбор европейской посуды зависит от ваших предпочт...

Читать дальше

важно знать

Как определить замершую беременность
При осмотре специалист-гинеколог может заподозрить замершую беременность, в случ...

Беременность двойней: признаки
Семейные пары, мечтающие о беременности, нередко задумываются о том, какого пола...

Внематочная беременность
Внематочная беременность является очень серьезным диагнозом. Любая женщина, кото...

 — Главная — Семья — Домашний уют — Готовимся к празднованию Пасхи

Готовимся к празднованию Пасхи

Готовимся к празднованию Пасхи Пасха - первый большой весенний праздник. Он является самым главным Церковным праздником. В этот день люди ходят святить пасхи (куличи) в церковь, слушают богослужение, которое проходит в каждой церкви рано утром.

Своим близким важно в этот день уделить внимание, пригласить в гости, накрыть праздничный стол. Прекрасно, если вы можете позволить себе подарить им элитные подарки, если нет, подарите красиво раскрашенные яйца и испеченную своими руками пасху.Как это сделать, я вам сейчас расскажу.

Этот рецепт знала еще моя бабушка. Вам потребуется:

1 литр молока, 1 кг сахара, 200гр дрожжей, 16 яиц, 0,5 литра сметаны, 500гр сливочного масла и 500гр маргарина, 1 столовая ложка соли, 3кг муки.

Если брать продукты строго по рецепту, изделий получится очень много. Обычно я делаю тесто из половины указанных продуктов.

Приготовление:

Молоко немного подогреть, но следите чтобы оно не было горячим, иначе тесто не подойдет. В теплое молоко добавить дрожжи и оставить на 10 минут. Затем добавить сахар и немного муки. Поставить тесто, чтобы подошло, это где-то 1,5 часа. Обменять, снова оставить, пусть подходит. И так 3 раза.

Теперь можно добавить остальные продукты, а муку в последнюю очередь. Если вы предварительно ее просеете, куличи будут на удивление пышными. Можете в тесто положить изюм или мак, получается очень вкусно.

Полностью готовое тесто поставьте на 1 час, чтобы подошло. Затем необходимо обмять, снова поставить, обмять, поставить и обмять. Итого нужно 3 раза обмять. За последним разом сразу же выпекайте.

Готовые пасхи, или куличи, полейте сверху заранее взбитыми яичными белками с сахаром и посыпьте присыпкой.

Тяжело? Но никто и не говорил, что все делается за один час. Я лично буду печь куличи завтра и планирую этим заниматься целый день. Зато все мои родные уже в предвкушении вкуснейших домашних куличей, мои маленькие детки уже заказали, сколько штук и какого размера им испечь. Маме остается дождаться лишь завтрашнего дня. Удачной Пасхи вам! Христос Воскрес!


ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru


Реклама

Возврат к списку

CемьяСтатьи по теме: Cемья


Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться на сайте