Салаты - рецепты салатов, новые салаты, рецепты с фото

САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ И АНАНАСОВ100гр-ветчина
0,5 кг- курица (отварить)
соль
1 банка консервированных ананасов, лучше ломтиками
майонез
200 гр - грецкие орехи
1 банка шампиньонов
салат необходимо выкладывать горкой. грецкие орехи - пополам, шампиньоны лучше брать резанные и порезать их еще по-полам, ветчину-соломкой, курицу порвать на лоскутки, или кубиками порезать. Ананася выложить сверху горки и залить все это майонезом. На первый взгляд такие продукты не сочитаемы. Но когда я первый раз салатик сделала у меня просили добавки.  

Французский салат красоты2 ст.л. овсянки залить 6 ст.л. воды и оставить на 1 час(я заливаю на ночь и готовлю утром себе).затем воду слить и добавить 3 ст.л. молока,1 ст.л. сахара и 1 натёртое яблоко,выжать сок 1 лимона.  

2 рецепта Салат Цезарь!!!1 - Сначала приготовим гренки (крутоны). Срезать с батона корку, середину нарезать небольшими кубиками – лично я люблю помельче, где-то около 1 см. Сбрызнуть оливковым маслом, равномерно разложить на противне и выпекать в духовке до образования румяной корочки. - можно использовать готовые или белые сухарики
Далее нужно вымыть листья зеленого салата, обсушить и порезать на небольшие кусочки. салат можно рвать руками на части,
Острый твердый сыр (в идеале это Пармезан) натереть на крупной терке. Теперь осталось смешать компоненты вместе. Берем большую салатницу, натираем ее чесноком и высыпаем туда резаные листья салата, крутоны, тертый сыр и соус (или майонез или можно оливк масло). Все тщательно перемешиваем, после чего посыпаем сверху оставшимися крутонами и сыром. Очень эффектно будет смотреться, если сверху украсить салат ломтиками лимона, оливками или чем-нибудь еще. Употребить салат по назначению желательно побыстрее, а то сухарики впитают влагу и размякнут, что лишит пикантности ваше блюдо.
2- С курицей
Приготовить сухарики, сыр и листья салата также, как в предыдущем рецепте.
Куриные грудки (2-3 шт.) порезать кубиками чуть побольше, чем крутоны, и обжарить в кипящем оливковом масле до светло-золотистого цвета. Кроме этого необходимо сварить 3-4 яйца вкрутую, охладить, очистить и покрошить ножом.
В данном рецепте салат выкладывается слоями. В глубокую миску выкладываем поочередно резаные листья салата, поливаем соусом, сверху кладем кусочки куриного филе, накрываем вторым слоем зеленого салата, снова поливаем соусом и засыпаем яйца. Далее выкладываем третий слой зеленого салата, на него – сухарики, поливаем их остатками соуса и сверху посыпаем тертым сыром. Осталось лишь украсить салат – вкусно и малокалорийно!
Простой и вкусный:
вареная морковка кубиками, маринованые шампиньоны, кукуруза. Заправляется майонезом и, обязательно, чесноком. Оч. вкусно!