— Главная — Дети — Здоровье ребенка — Детская безопасная пластиковая посуда

Детская безопасная пластиковая посуда

Чтобы быть здоровыми, сегодня важно знать не только что мы едим, но и из чего. Например, пластиковую посуду. Она такая удобная, легкая. Не бьется, если ребенок вдруг бросит тарелку или бутылочку на пол. Еда в ней быстро нагревается, если погрузить бутылочку в емкость с теплой водой. Цветная, радует малышей яркими картинками ... 

Но безопасна ли пластиковая посуда?

Как показало исследование  - не всегда! Особенно в нашей стране, где нет надлежащего контроля за продукцией на полках магазинов, где не обязывают производителей и дистрибьюторов описывать на этикетках состав материалов, из которых изготовлена та или иная посуда и где рядовые жители не хотят «перегружать» себя информацией о причинах и последствиях.

И мамам нужно знать обо всех рисках, на которые они подвергают своих детей, подавая к обеду, скажем, супик в яркой пластиковой тарелочке.

Посуда из пластика

Посуда из него очень удобна - не бьется, легко моется, проста в использовании. К тому же дети увлекаются ярким кухонным товаром, приобретенным специально для них в хороших детских магазинах. Поэтому неудивительно, что в каждой семье сегодня найдется что-то пластиковое: то чашка, то мисочка, то контейнер для хранения продуктов.

И пластики бывают разные. И нужно очень внимательно читать маркировку, чтобы знать, как правильно: с какими продуктами, при каких температурах его использовать. Ведь есть пластик, «боится» горячей (и посуда из него даже мыть следует в холодной воде), а есть и такой, что «боится» жирного, кислого, спиртного ...

- Если есть необходимость в быту иметь пластиковую посуду, следует отдать предпочтение высококачественным пищевым пластмассам: полипропилена, полистирола, - говорит Елена Малышева, эксперт отдела гигиены и токсиколого-гигиенической экспертизы пищевых продуктов и товаров широкого потребления Научного центра превентивной токсикологии, пищевой и химической безопасности . - Полипропиленовая детская посуда может использоваться в микроволновке, другие виды пластика нельзя разогревать или мыть в посудомоечной машине. На детской посуде из пластика должна быть обозначена максимальная температура применения и маркировки с указанием полимерного материала, из которого она сделана (например буквами РР и / или треугольником с цифрой 5 обозначается полипропилен; маркировка PVC и / или треугольником с цифрой 3 - поливинилхлорид; маркировки PS и / или треугольником с цифрой 6 - полистирол и т.д.). Если такого маркировки нет, лучше родителям не рисковать и не покупать такую посуду.

По словам эксперта, пластиковая посуда имеет ряд недостатков. Она плохо удерживает тепло, требует тщательного ухода и имеет ограниченный (не более 4-5 лет) срок службы. А если на поверхности появились маленькие царапины, ее следует выбросить.

- Понятие «безопасная пластиковая посуда» является относительным, хотя бы потому, что практически во всех случаях нужно учитывать предписания относительно сферы ее применения, - говорит Роман , кандидат химических наук, доцент кафедры органической химии  - Сами по себе полимеры являются инертными, они нетоксичны и непосредственно не «мигрируют» в пищу. Но есть такие явления, как старение полимера и его медленная частичная деструкция. Этот процесс может усиливаться действием моющих средств, света, компонентов пищи, а особенно - нагреванием. Продукты же химического распада пластиковой посуды, а также технологические добавки, красители, примеси в полимере могут попадать в пищу. Лучше, если контакт продуктов с пластмассовой посудой или упаковкой является непродолжительным. Не забывайте о стеклянной таре, фарфор, керамику, металлическая посуда. Пластиковая посуда не вечна! И если ей предписано, например, быть одноразовой, то пусть она такой и будет. Многие посуды изготавливают из полипропилена (маркированных - РР и цифрой 5). По сравнению с другими полимерами, он достаточно термостойкий, выдерживает кипяток. Для детей, если уж есть такая необходимость, лучше использовать посуду именно с этого полимера.

Можно пластиковую посуду греть в микроволновке?

- Нет, - категорически отрицает ученый и объясняет, - микроволновое излучение, быстрый и сильный нагрев способствуют деструкции пластика и выделению вредных веществ, которые попадают в пище.

Бисфенол А
Все мамы наверняка слышали об этом веществе и видели надписи «не содержит бисфенола А» (или по-английски - «BPA free»), которые сейчас, как маркер «Без ГМО» можно увидеть везде: где надо и не надо, и где его даже теоретически не может быть. Что же это за вещество такое?

- Бисфенол А был впервые синтезирован в 1895 году, а в 1936 году выяснилось, что это синтетический эстроген (женский гормон), - рассказывает эксперт Елена . - Он используется в производстве жесткого, поликарбонатного пластика, а эпоксидные смолы используются во внутреннем слое упаковок для еды и напитков, включая детские бутылочки и поильники, зубные прорезыватели и другие товары (солнечные очки, компакт-диски и т.п.). Эксперименты на животных показали, что бисфенол А влияет на эндокринную систему. Он действует подобно женскому гормону эстрогену и может нарушать способность организма к размножению. Как заявляют некоторые эксперты, бисфенол А начинает особенно активно выделяться из пластика при контакте с горячими и жирными жидкостями. Если же бутылка, изготовленная из пластика с содержанием бисфенола А, является старой имеет дефекты, то эта субстанция выделяется еще сильнее и попадает в организм ребенка во время питья. В США, Канаде, странах ЕС изделия из пластиков, содержащих бисфенол А, запрещены.

Доверять надписью «не содержит бисфенола А» на продукции, присутствует на нашем рынке, - дело индивидуальное.

Родительский опыт
Галина, мама 4-летней Кристины и 7-летнего Виталика
Когда моему сыну был один год, у него возник затяжной дисбактериоз, проблемы с питанием (рвотный рефлексы). Консультируясь с аллергологом, мы постепенно изменили среду ребенка, чтобы максимально устранить факторы, которые могут провоцировать аллергию. Одним из важных факторов, на которые указал нам врач, была детская посуда - тарелки, бутылки, соски. Как и большинство мам, я пользовалась хорошей пластиковой посудой. Хотя сама замечала, что и напитки, и кашицы меняют вкус и запах в этой посуде. Особенно это касалось молочных смесей и овсяной кашки, которые мы давали сыну через бутылочку. Не знаю, проблема была в посуде, но аллергии мы избавились. С тех пор пластиковую посуда детям не покупаем. Другим мамам также советую внимательно относиться к выбору детской посуды.

Посуда из меламина

Это «темная лошадка» на рынке пластиковой посуды. После известного скандала 2008 года, когда меламин нашли в детском питании (китайские производители добавляли его для повышения «жирности»), этого вещества начали бояться. В частности, в одном из приказов Минздрава четко указано: «Не допускается присутствие меламина в пищевых продуктах».

Зато найти правовой документ, запрещающий продажу на территории  пищевой посуды с меламина (декоративного - пожалуйста!),  так и не удалось. Все ссылаются на какие-то рекомендации Министерства здравоохранения, но предоставить их не могут. Поэтому запрет если и есть, то он "не официальная».

А из-за чего, собственно, весь этот шум, чем вредна посуда из меламина?

- При нагревании и при незначительных повреждениях посуда из меламина выделяет формальдегид, которому присущи токсичные, аллергенные, мутагенные и канцерогенные свойства, - объясняет эксперт Елена Малышева. - Попадание формальдегида в пищу провоцирует заболевания верхних дыхательных путей, пагубно влияет на работу органов желудочно-кишечного тракта. Кроме того, красители, используемые в производстве меламиновой посуды, часто содержат тяжелые металлы. Ежедневное употребление в течение длительного времени пищи, содержащей меламин (или меламиновой посуды) может привести к отравлению.

На самом деле посуда из меламина требует пристального внимания родителей. По всем правилам, она должен маркироваться надписью «melamine» на обороте, но не всегда правила выполняются. А распознать посуду из меламина можно по следующим признакам: внешне она похожа на сосуды из бытового стекла (arcoros или arcopal), но значительно легче; если по нему постучать, то издает глухой звук. При попадании горячей пищи, меламин выделяет формальдегид, чем и наносит вред человеческому организму.

 Почему же меламин так любят производители?

- Меламин-формальдегидные смолы является относительно дешевыми, пластик - легкий, изделия из него хорошо смотрятся, - рассказывает кандидат химических наук Роман . - Мономерами для изготовления этого полимера является меламин (2,4,6-триамино-1,3,5-триазин) и формальдегид. Меламин достаточно безопасный, чего не скажешь о формальдегиде. Опубликовано немало информации о том, что при нагревании меламиновой посуды формальдегид, является мутагенного ядом, выделяется в количествах, превышающих предельно допустимые концентрации. Поэтому такую посуду не стоит нагревать, или использовать ее для горячей пищи, жидкости. Формальдегид летучий, в обычных условиях это газ, но он хорошо растворяется в воде. Дополнительный источник потенциальной опасности - красители. Обычно меламиновой посуды ярко разрисованный, в красках могут содержаться тяжелые металлы.

Интернет изобилует гораздо страшнее описаниями влияния формальдегида на живой организм. В мире проведено много исследований на крысах и доказано, что формальдегид в больших количествах провоцирует рак, экземы, разрушает печень и почки. Почему после всего этого меламин продолжают использовать для производства посуды и, в частности, детского - не понятно.

 меламиновую посуду можно купить где угодно: и на стихийных рынках - яркие блюда китайского производства, и в интернет-магазинах известных европейских брендов и специализированных детских магазинах - тарелочки, ложечки, чашки-непроливайки ... Например, предприятие «Тигрес» на наш запрос направило вот такое объяснение: «Тигрес» является эксклюзивным представителем ТМ Сanpol babies в Украине. Мы продаем меламиновую посуду именно данной торговой марки. Меламиновая посуда прошел сан-эпидемиологическую экспертизу в Украине. Безопасность его подтверждает Санитарно-гигиеническое заключение и сертификат ISO ». К письму бренд-менеджер приложила сканкопию Заключения государственной санитарно-эпидемиологической экспертизы, выданный Волынской облсанэпидстанции. Правда, в нем нигде не указано, указанного товар сделан из меламина, чего не скажешь о сайте предприятия - в каталоге продукции множество меламиновой посуды.

А вот ответ из Киева, из Государственного научного центра превентивной токсикологии, пищевой и химической безопасности им. Л. Медведя: «Согласно данным Реестра выводов государственной санитарно-эпидемиологической экспертизы, детскую посуду, в состав которого входил бы меламин, на государственную санитарно-эпидемиологическую экспертизу в государственное предприятие« Научный центр превентивной токсикологии, пищевой и химической безопасности им. академика Л. И. Медведя Министерства здравоохранения Украины »не поступал. Материал, из которого изготовлена детская посуда, должен иметь разрешение Государственной санитарной службы на взаимодействие с пищевыми продуктами ».

Детская посуда: что значит маркировка?

Изучайте маркировки

К сожалению, не всем надписям на упаковках у нас можно верить, но «береженого Бог бережет» - читайте и узнаете много интересного. Если же маркировки нет, специалисты не советуют покупать такую посуду для детей.

- Страна происхождения и бренд не могут изменить качеств, присущих материала, - говорит Елена . - Зато они могут обеспечить надлежащую маркировку и сообщить потребителю о материале, который был использован в изделии на самом деле.

По материалам, специалисты советуют для детей покупать все-таки посуду из фарфора, стекла или керамики, а также из нержавеющей стали и эмалированные (без повреждений!). Возможно, это единственное верное решение в сложившейся ситуации. По крайней мере, быть родителями с каждым новым изобретением химиков становится все более ответственно.

Возврат к списку

Статьи по теме: Дети - Запоры у недоношенных детей - Как закалять ребенка дома? - Проведение профилактических прививок детям - Уход за маленьким ребенком - Как выбрать зимний комбинезон ребенку