— Главная — Питание — Питание беременных — Артишок при беременности

Артишок при беременности

Артишок при беременности

Как представляет большинство людей, наличие токсикоза во время беременности – нормальное явление, если не обязательное. Тем не менее, токсикоз – хоть и достаточно распространенное, однако патологическое состояние женского организма, которое обусловлено дополнительной нагрузкой на внутренние органы, которые без этого были не очень здоровыми. В первую очередь в период ожидания ребенка страдают ЖКТ, печень, а также желчный пузырь: увеличение концентрации гормонов в крови провоцирует высокое желчеобразование на фоне уменьшенного желчевыделения, потому любая, даже невидимая проблема в желудочно-кишечном тракте при беременности может обостриться, усложнив ее протекание.

Борьба с токсикозом

С первых дней задержки большинство женщин отдает предпочтения здоровому образу жизни, правильному питанию. Несомненно, это положительные, однако немного запоздалые меры: к данному моменту нагрузка на печень, желчный пузырь в результате несбалансированного питания сделали уже свое дело (но до возникновения дополнительных факторов, к примеру, беременности, это может не проявляться). Для поддержки печени при беременности и облегчения токсикоза официальная медицина применяет целый ряд гепатопротекторов, из которых большую популярность имеет «Эссенциале Форте Н». Однако, прежде чем обращаться к синтетическим препаратам, стоит рассмотреть варианты природных продуктов, которые благотворно влияют на печень, а также желчный пузырь.

Артишок – естественный гепатопротектор

Прекрасный пример продукта, который облегчает токсикоз в результате природного гепатопротекторного воздействия - артишок. Уже с эпохи Возрождения он успешно применяется как желчегонное средство, а благоприятное воздействие его на ЖКТ знают с античных времен. Его влияние на желчный пузырь и печень обусловлено содержанием фенольного соединения цинарина, а также иных фенолокислот. Как раз на основе артишока создан другое популярное средство для печени – «Хофитол».

Разрешен ли артишок во время беременности?

Несмотря на положительные свойства, артишок как всякий продукт, имеет некоторые противопоказания: пониженное артериальное давление, низкая кислотность желудочного сока, язва, гастрит. В остальных случаях артишок во время ожидания ребенка показан и полезен, потому что содержит, кроме всего прочего, множество витаминов, соли железа, фолиевую кислоту и иные редкие органические кислоты.

Употребление артишока

Артишок представляет собой нераскрывшееся соцветие растения семейства астровых. Использовать в пищу можно и в сыром виде, и в вареном. Едят и листья артишока. Обычно в кулинарии используются маленькие цветочные почки и более крупные шишки. Свежий артишок похож на молодой грецкий орех. Приготовленные блюда из соцветий вкусны и полезны, однако есть их нужно в день приготовления.

Применение артишока при беременности

Употреблять его просто в пищу иногда бывает недостаточно. Чтобы поддерживать желчный пузырь и печень, используется свежий сок артишока, настойка, отвар из листьев, отвар из корзинок (в некоторых случаях смешанный с желтком). Артишок устраняет закупорку желчевыводящих протоков, защищает печень от пагубного воздействия токсинов, выводит вредные вещества из организма, снимает симптомы токсикоза. Употребляя артишок при беременности, женщина устраняет сами причины токсикоза, уменьшая действие отрицательных факторов на печень, а также желчный пузырь. Артишок является надежным щитом, который не только обладает гепатопротекторным воздействием, но содержит массу полезных для материнского организма веществ.

Возврат к списку

Статьи по теме: Питание - Фруктовые салаты: пять кулинарных идей летнего меню - Здоровое питание - это не просто диета, а образ жизни - Красная икра во время беременности - Гранат во время беременности - Фрукты весной