Menu

1 2 3 4 5 6 7 8 9

последние новости

Арбуз при беременности
Арбуз при беременности
Наверняка, что многие женщины лишь в период ожидан...

Читать дальше

Красная икра во время беременности
Красная икра во время беременности
Для начала нужно разобраться, что представляет соб...

Читать дальше

Углеводы при беременности
Углеводы при беременности
Углеводы нужны в период беременности, поскольку он...

Читать дальше

Чеснок при беременности
Чеснок при беременности
Беременным женщинам приходится существенно коррект...

Читать дальше

Рецепт горячего шоколада
Рецепт горячего шоколада
Любой шоколад – надежное средство для хорошего нас...

Читать дальше

Как правильно питаться во время беременности
Как правильно питаться во время беременности
Что представляет собой питание в период беременнос...

Читать дальше
Сообщества мам

важно знать

Купить коляску детскую в интернет магазине
Сегодня хочу поговорить о современных покупках товаров через интернет. Когда родилась...

Ребенок в самолете - личный опыт
Мы-то планировали сидеть в одном из боковых рядов, чтобы никому не мешать, чтоб ...

Бабушки и дедушки балуют ребенка – что делать?
Говоря о бабушке, в голову сразу же приходит образ доброй, нежной, заботливой по...

 — Главная — Питание — Питание беременных — Овощной салат с креветками и сыром на листочках китайской капусты

Овощной салат с креветками и сыром на листочках китайской капусты

Овощной салат с креветками и сыром на листочках китайской капусты

Какое праздничное застолье обходится без салатов? Ну, а если это новогодний или рождественский праздник, тут уж любая хозяюшка расстарается для любимых домочадцев и желанных гостей. Почему-то именно в эти долгие зимние вечера хочется, чтобы на столе было как можно больше оригинальных, вкусных и удивительных блюд. Поэтому предлагаем приготовить замечательный овощной салат с креветками и сыром, сервированный на листьях китайской капусты, а после – принимать восторженные комплименты своему кулинарному мастерству от любимых и друзей.


Ингредиенты для приготовления соуса для салата из уксуса и масел на 4 порции:

1 гр. соли

0,5 гр. молотого перца

1 гр. тмина

3 гр. кожуры лимона

12 гр. лимонного сока

67 гр. оливкового масла

13 гр. коричневой горчицы

12 гр. масла кунжута

20 гр. уксуса Хереса


Начинаем готовить:

Шаг 1. Выкладываем в тарелку или салатницу молотый перец, соль и тмин.

 

Шаг 2. Хорошо промываем и очищаем кожуру лимона и вытираем сухой тряпкой. Натираем на терке кожуру и перекладываем в тарелку к специям.


Шаг 3. Выжимаем на соковыжималке сок лимона, выливаем на кожуру лимона, добавляем оливковое масло и горчицу.


Шаг 4. Наливаем в тарелку кунжутное масло, уксус и перемешиваем.


Ингредиенты для овощного салата с креветками и сыром на 8 порций:

200 гр. кабачков

305 гр. моркови

125 гр. свежего перца

120 гр. итальянского сыра моцареллы

300 гр. больших очищенных креветок

255 гр. листьев китайской капусты (8 штук)

98 гр. чернослив (8 штук)

Начинаем готовить:

Шаг 1. Срезаем оба конца моркови, очищаем ножом для чистки овощей, промываем в холодной воде. Очищаем кабачок, при необходимости удаляем сердцевину с семенами.


Шаг 2. Срезаем плодоножку свежего перца, делим его пополам и удаляем семена. Промываем в холодной воде половинки перца. Полощем в воде листья китайской капусты. Нарезаем на небольшие куски итальянский сыр.


Шаг 3. Выбираем восемь крупных креветок и откладываем в сторону. Оставшиеся креветки нарезаем на небольшие куски. В комбайне на крупной терке натираем кабачок, морковь, перец и перекладываем в глубокую тарелку. Перемешиваем натертые овощи с соусом для салата из уксуса и масел.


Шаг 4. Перемешиваем с тертыми овощами кусочки итальянского сыра и креветок. Раскладываем китайские листья капусты в виде тарелочек и заполняем их овощным салатом с креветками и сыром

Шаг 5. На каждый лист капусты кладем по одной штуке креветок и чернослива. Охлаждаем в холодильнике до подачи на стол.


Общие калории: 1089 ккал.

  • Калории: 136 ккал.
  • Липиды: 4 гр.
  • Протеины: 12 гр.
  • Углеводы: 14 гр.

Приятного аппетита и вкусных вам праздников!


ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru


Реклама

Возврат к списку

ПитаниеСтатьи по теме: Питание


0
Alsara
Спасибо за рецепт! Пробую сегодня воплотить его в жизнь))

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться на сайте