Menu
1 2 3 4 5 6 7 8 9

последние новости

Арбуз при беременности
Арбуз при беременности
Наверняка, что многие женщины лишь в период ожидан...

Читать дальше

Плохой аппетит у ребенка. Как заставить ребенка есть?
Плохой аппетит у ребенка. Как заставить ребенка есть?
Все родители сталкиваются с проблемой плохого аппе...

Читать дальше

Овощной салат с креветками и сыром на листочках китайской капусты
Овощной салат с креветками и сыром на листочках китайской капусты
Какое праздничное застолье обходится без салатов? ...

Читать дальше

Мифы о похудении — 7 главных мифов о похудении
Мифы о похудении — 7 главных мифов о похудении
Проблема лишнего веса была, остается и будет попул...

Читать дальше

Артишок при беременности
Артишок при беременности
Несмотря на положительные свойства, артишок как вс...

Читать дальше

Свежевыжатый морковный сок во время беременности
Свежевыжатый морковный сок во время беременности
Морковный сок во время беременности, как при нормальном...

Читать дальше

Сообщества мам

важно знать

Преимущества грудного вскармливания для ребенка и матери
Наверняка, в мире уже не осталось женщин, которые сомневались бы в достоинствах ...

Одежда для новорожденных детей что нужно купить...
Самая большая модница и совершенно равнодушный к одежде молодой человек в корне ...

Усыновление ребенка
Дети, растущие в домах ребенка, особенные. Конечно, их кормят, за ними ухаживают...

 — Главная — Питание — Питание беременных — Овощной салат с креветками и сыром на листочках китайской капусты

Овощной салат с креветками и сыром на листочках китайской капусты

Овощной салат с креветками и сыром на листочках китайской капусты

Какое праздничное застолье обходится без салатов? Ну, а если это новогодний или рождественский праздник, тут уж любая хозяюшка расстарается для любимых домочадцев и желанных гостей. Почему-то именно в эти долгие зимние вечера хочется, чтобы на столе было как можно больше оригинальных, вкусных и удивительных блюд. Поэтому предлагаем приготовить замечательный овощной салат с креветками и сыром, сервированный на листьях китайской капусты, а после – принимать восторженные комплименты своему кулинарному мастерству от любимых и друзей.


Ингредиенты для приготовления соуса для салата из уксуса и масел на 4 порции:

1 гр. соли

0,5 гр. молотого перца

1 гр. тмина

3 гр. кожуры лимона

12 гр. лимонного сока

67 гр. оливкового масла

13 гр. коричневой горчицы

12 гр. масла кунжута

20 гр. уксуса Хереса


Начинаем готовить:

Шаг 1. Выкладываем в тарелку или салатницу молотый перец, соль и тмин.

 

Шаг 2. Хорошо промываем и очищаем кожуру лимона и вытираем сухой тряпкой. Натираем на терке кожуру и перекладываем в тарелку к специям.


Шаг 3. Выжимаем на соковыжималке сок лимона, выливаем на кожуру лимона, добавляем оливковое масло и горчицу.


Шаг 4. Наливаем в тарелку кунжутное масло, уксус и перемешиваем.


Ингредиенты для овощного салата с креветками и сыром на 8 порций:

200 гр. кабачков

305 гр. моркови

125 гр. свежего перца

120 гр. итальянского сыра моцареллы

300 гр. больших очищенных креветок

255 гр. листьев китайской капусты (8 штук)

98 гр. чернослив (8 штук)

Начинаем готовить:

Шаг 1. Срезаем оба конца моркови, очищаем ножом для чистки овощей, промываем в холодной воде. Очищаем кабачок, при необходимости удаляем сердцевину с семенами.


Шаг 2. Срезаем плодоножку свежего перца, делим его пополам и удаляем семена. Промываем в холодной воде половинки перца. Полощем в воде листья китайской капусты. Нарезаем на небольшие куски итальянский сыр.


Шаг 3. Выбираем восемь крупных креветок и откладываем в сторону. Оставшиеся креветки нарезаем на небольшие куски. В комбайне на крупной терке натираем кабачок, морковь, перец и перекладываем в глубокую тарелку. Перемешиваем натертые овощи с соусом для салата из уксуса и масел.


Шаг 4. Перемешиваем с тертыми овощами кусочки итальянского сыра и креветок. Раскладываем китайские листья капусты в виде тарелочек и заполняем их овощным салатом с креветками и сыром

Шаг 5. На каждый лист капусты кладем по одной штуке креветок и чернослива. Охлаждаем в холодильнике до подачи на стол.


Общие калории: 1089 ккал.

  • Калории: 136 ккал.
  • Липиды: 4 гр.
  • Протеины: 12 гр.
  • Углеводы: 14 гр.

Приятного аппетита и вкусных вам праздников!


ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru


Возврат к списку

наверх

ПитаниеСтатьи по теме: Питание


0
Alsara
Спасибо за рецепт! Пробую сегодня воплотить его в жизнь))

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться на сайте