Menu
1 2 3 4 5 6 7 8 9

последние новости

Можно ли мед при беременности?
Можно ли мед при беременности?
Полезные свойства меда можно бесконечно перечислят...

Читать дальше

Гранатовый сок во время беременности
Гранатовый сок во время беременности
Одним из наиболее полезных соков считается гранато...

Читать дальше

Запеченная камбала с грибами и капустой
Запеченная камбала с грибами и капустой
Морская рыба обязательно должна входить в состав н...

Читать дальше

Чем полезен рис
Чем полезен рис
Для того, чтобы полноценно и рационально питаться,...

Читать дальше

Что нельзя беременным кушать и пить?
Что нельзя беременным кушать и пить?
В период вынашивания ребенка будущая мама должна п...

Читать дальше

Экспресс - Закуска - Пицца
Экспресс - Закуска - Пицца
Здравствуйте, дорогие читатели нашего  ж...

Читать дальше

Сообщества мам

СООБЩЕНИЯ ГРУПП

важно знать

Что делать если заболел ребенок
Признаки, на которые нужно обратить внимание:
Малыш теряет в весе (особенно ...

Как хорошо получаться на фотографиях деткам
И сегодня хочу пообщаться на тему фотографирования.
Как хорошо получаться на фотографиях?...

Массаж стоп ребенку как правильно делать
Массаж — это способ общения малыша с мамой, который очень важен для гармоничного...

Делали ли Вы аборт? Если да, то какой?







  

 — Главная — Питание — Питание беременных — Овощной салат с креветками и сыром на листочках китайской капусты

Овощной салат с креветками и сыром на листочках китайской капусты

Овощной салат с креветками и сыром на листочках китайской капусты

Какое праздничное застолье обходится без салатов? Ну, а если это новогодний или рождественский праздник, тут уж любая хозяюшка расстарается для любимых домочадцев и желанных гостей. Почему-то именно в эти долгие зимние вечера хочется, чтобы на столе было как можно больше оригинальных, вкусных и удивительных блюд. Поэтому предлагаем приготовить замечательный овощной салат с креветками и сыром, сервированный на листьях китайской капусты, а после – принимать восторженные комплименты своему кулинарному мастерству от любимых и друзей.


Ингредиенты для приготовления соуса для салата из уксуса и масел на 4 порции:

1 гр. соли

0,5 гр. молотого перца

1 гр. тмина

3 гр. кожуры лимона

12 гр. лимонного сока

67 гр. оливкового масла

13 гр. коричневой горчицы

12 гр. масла кунжута

20 гр. уксуса Хереса


Начинаем готовить:

Шаг 1. Выкладываем в тарелку или салатницу молотый перец, соль и тмин.

 

Шаг 2. Хорошо промываем и очищаем кожуру лимона и вытираем сухой тряпкой. Натираем на терке кожуру и перекладываем в тарелку к специям.


Шаг 3. Выжимаем на соковыжималке сок лимона, выливаем на кожуру лимона, добавляем оливковое масло и горчицу.


Шаг 4. Наливаем в тарелку кунжутное масло, уксус и перемешиваем.


Ингредиенты для овощного салата с креветками и сыром на 8 порций:

200 гр. кабачков

305 гр. моркови

125 гр. свежего перца

120 гр. итальянского сыра моцареллы

300 гр. больших очищенных креветок

255 гр. листьев китайской капусты (8 штук)

98 гр. чернослив (8 штук)

Начинаем готовить:

Шаг 1. Срезаем оба конца моркови, очищаем ножом для чистки овощей, промываем в холодной воде. Очищаем кабачок, при необходимости удаляем сердцевину с семенами.


Шаг 2. Срезаем плодоножку свежего перца, делим его пополам и удаляем семена. Промываем в холодной воде половинки перца. Полощем в воде листья китайской капусты. Нарезаем на небольшие куски итальянский сыр.


Шаг 3. Выбираем восемь крупных креветок и откладываем в сторону. Оставшиеся креветки нарезаем на небольшие куски. В комбайне на крупной терке натираем кабачок, морковь, перец и перекладываем в глубокую тарелку. Перемешиваем натертые овощи с соусом для салата из уксуса и масел.


Шаг 4. Перемешиваем с тертыми овощами кусочки итальянского сыра и креветок. Раскладываем китайские листья капусты в виде тарелочек и заполняем их овощным салатом с креветками и сыром

Шаг 5. На каждый лист капусты кладем по одной штуке креветок и чернослива. Охлаждаем в холодильнике до подачи на стол.


Общие калории: 1089 ккал.

  • Калории: 136 ккал.
  • Липиды: 4 гр.
  • Протеины: 12 гр.
  • Углеводы: 14 гр.

Приятного аппетита и вкусных вам праздников!


ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru


Возврат к списку

наверх

ПитаниеСтатьи по теме: Питание


0
Alsara
Спасибо за рецепт! Пробую сегодня воплотить его в жизнь))

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться на сайте