— Главная — Питание — Питание беременных — Употребление фруктов и овощей во время беременности

Употребление фруктов и овощей во время беременности

Сколько каждый день нужно съедать беременным женщинам фруктов и овощей? Как считают эксперты, потребление фруктов или овощей должно составлять, приблизительно, 5 порций ежедневно, чтоб организм будущей матери и плод получили достаточно витаминов и питательных веществ для роста и развития.

Что же делать, если мучает токсикоз?

Вот несколько предложений, по которым беременная и будущий ее ребенок обязательно получат нужные витамины, которые сейчас необходимы (только не нужно забывать, что блюда для беременных женщин готовиться из качественных продуктов):

- кушать фрукты и овощи только те, которые нравятся. Лишь вчера женщина могла любить ягоды, а сегодня уже налегает на капусту. Готовит на завтрак кашу? Следует порезать туда спелый банан. Готовится бутерброд? Можно посыпать его тертой морковкой. Варится суп? Добавить в конце больше свежих овощей либо сделать овощной салат. Если нет сил ограничиваться в еде, то нужно налегать больше на овощи или фрукты. Это поможет избавить от чувства голода, предотвратит запоры, характерные в период беременности.

В женской консультации должны выдать баночку витаминов. Можно воспользоваться и ими. Но некоторым они кажутся очень противными, и отказываются от них.

Фрукты и овощи во время беременности

Если беременная любит соки, то нужно быть с ними осторожными (только если эти соки не выжаты самостоятельно). Соки, продающиеся в магазинах, богаты дополнительными витаминами. Передозировка некоторых нежелательна во время беременности.

- необычные фрукты.

Большинство врачей не рекомендуют при беременности есть экзотические фрукты. Но если мучит токсикоз, почему бы не сходить на рынок или в магазин, где можно приобрести манго, мараккуйю, банан, папайю и многие другие? Может что-то очень понравится, почему же тогда отказываться от витаминов? Такие фрукты пусть и экзотические, однако они тоже содержат много ценных витаминов, как овощи и фрукты.

- побаловать себя фруктами и ягодами, которым пока не сезон.

Зимнее время. Но так хочется съесть целую тарелку клубники, грозди винограда или пару слив. Не нужно отказывать себе. Да, в не сезон они стоят дороже, однако это лучше, чем съесть плитку шоколада.

- замороженные, консервированные и сушеные фрукты и овощи.

Порой при беременности хочется просто лежать на диване, смотреть интересный фильм или ничего не делать. А есть то хочется. Можно купить для этих моментов замороженные овощи и фрукты, которые не придется чистить и резать. Их можно использовать в качестве гарнира к любому блюду. С сухофруктами необходимо быть осторожным. Потому что, например, курага очень питательна и содержит множество калорий.

Замороженные овощи или фрукты чистят, обрабатывают и замораживают сразу после сбора, потому вряд ли они успеют потерять много питательных элементов и витаминов.

- фруктовые напитки и овощные супы.

Лучше выпить свежего фруктового сока, чем стакан лимонада, кофе или чая. Молочный коктейль со сливками или мороженым, с добавлением различных ягод и фруктов станет отличным выходом, чтобы утолить жажду и голод.

Если готовится овощной суп, это значит, что в него необходимо добавить 5 овощей. К примеру: картофель, морковь, капуста, свекла, лук порей. Так, рацион будущей матери будет обогащен нужными витаминами, веществами и клетчаткой.

- свежие овощи.

В случае, если не устраивают вареные овощи, можно их заменить на свежие. Сделать из них салат. К примеру, натереть морковь, добавить туда яблоко и полить все это лимонным соком. Этот салат весьма приятен на вкус.

Можно просто нашинковать капусту, добавить в нее морковь, грецкие орехи, также полить соком лимона.

- спрятать нелюбимые овощи.

Беременная женщина понимает, что необходимо кушать морковь, однако отвращение к ней никак не пропадает. Тогда нужно ее спрятать. Натереть на мелкой терке эту морковку, потом перемешать ее с нарезанными овощами, выложить на сковородку, посыпать тертым сыром и запекать в духовке. Таким образом можно поступать с любыми нелюбимыми овощами.

Постепенно изменять свой предыдущий рацион:

- первую неделю заменять газированные напитки на натуральные соки;
- во вторую неделю съедать больше овощей, нежели употреблялось до этого;
- на третьей попробовать экзотические фрукты.

Таким образом, всего за три недели можно полностью изменить рацион питания.

Возврат к списку

Статьи по теме: Питание - Брусника во время беременности - Рецепты для будущих мам: простые блюда с овощами - Диета беременной женщины - Фрукты весной - Запеченная камбала с грибами и капустой