Питание беременной женщины

Существует стереотип, что беременная женщина ест за двоих, а то и за троих. Данное заблуждение укоренилось настолько, чтобы сами будущие мамы оправдывают им свои очередные походы к холодильнику с целью подкрепиться. Безусловно, у многих беременных уже на первых парах меняется аппетит, но это вовсе не значит, что он обязательно повышается. Не стоить забывать о токсикозе и изменениях пристрастий к еде и даже запахам. Одни, учуяв запах определенной еды, например курицы, теряют аппетит на весь день. У других возникает тошнота или рвота.

 Всего на всего требуется соблюдать меру и сбалансировать свой рацион таким образом, чтобы было и полезно, и вкусно, и сытно.

Жиры. Они содержаться в орехах, молоке, молочных продуктах, маслах (сливочное, растительное, оливковое).

Белки. Источники: орехи, яйца, грибы, молоко и молочные продукты, мясо, бобовые.

Углеводы и клетчатка. Содержаться в зерновых, фруктах, зелени, овощах.

Разумеется, не следует перегружать желудок, употребляя жирные и копченые продукты. Но если уж очень хочется, то можно. Но только чуть-чуть!

Несомненно, в организм матери и ребенка должны поступать витамины и минеральные вещества, такие как:

Витамины группы В. Их можно найти в печени, свинине (постной), рыбе, хлебе из цельного зерна, орехах, бобовых, зелени, молочных продуктах и в яичном желтке.

Витамин С. Содержится в капусте, зелени и фруктах.

Витамин А: зелень, печень, сливочное масло, молоко.

Витамин Е: орехи, растительное масло и зелень.

Фолиевая кислота. Содержится в бобовых, печени, овощной зелени и апельсиновом соке.

Железо: персики, черника, каши, мясо, печень, икра осетровых.

Кальций: фасоль, молочные продукты, зелень.

Если по результатам анализов содержание тех или иных микроэлементов недостаточное, то врач выписывает витаминные комплексы или отдельные препараты, которые подходят для конкретной беременной.

Чтобы избежать проблем с кишечником, пищу следует в меру солить, желательно избегать приправ, хорошо прожаривать или проваривать, употреблять только свежие (непросроченные) продукты, а также тщательно мыть фрукты и овощи перед употреблением и приготовлением.

Кроме всего прочего, необходимо пить достаточное количество жидкости. Из напитков лучше всего подходит минеральная вода, но обязательно негазированная. От кофе и крепкого чая лучше отказаться. На замену им есть цикорий и травяной чай. С последним надо быть тоже осторожным: правильно выбирать травы. Чтобы не ошибиться и не навредить, лучше покупать готовые сборы для беременных. С разными соками следует быть также осмотрительными – они содержат обычно много сахара. Поэтому можно разбавить сок водой, а лучше всего – приготовить сок, кисель, компот самим или попросить об этом родных. Разумеется, алкоголь и сигареты должны быть исключены на время беременности и кормления грудью.

Итак, рацион беременной женщины подбирается индивидуально, исходя из потребностей (в витаминах, микроэлементах), финансовых возможностях (вместо икры можно скушать кашу, добавив фрукты) и предпочтений («хочу бананов, а не зелень»). Соблюдая меру во всем, проще избежать последствий – от повышенной массы тела матери до негативного влияния на здоровье ребенка. Избыток некоторых микроэлементов и витаминов также нежелателен, как и недостаток.

Реклама