 |
26.08.2019 12:34:22
Графики базальной температуры примеры расшифровка обсуждение Участников: 285 |
 |
22.08.2019 15:18:51
Вкусняшки рецепты в домашних условиях Участников: 75 |
 |
05.08.2019 12:15:56
Послеродовый период. Восстановление после родов Участников: 52 |
 |
28.06.2019 20:02:37
Здоровье беременной женщины Участников: 253 |
 |
21.06.2019 12:42:17
Творчество детей: рисунки, поделки своими руками Участников: 2 |
Все группы
Родничок у новорожденных
Родничок имеет важное значение при увеличении размера черепа, но не считается ос...
Где должен спать ребенок?
С самого рождения мой сыночек спит в своей кроватке. Каждую ночь… И к этому я та...
Уход за больным ребенком
Первый вопрос родителей, у которых заболел малыш – какие лекарственные средства ...
Рецепт горячего шоколада
Любой шоколад – надежное средство для хорошего настроения. Обычно до тех пор, пока собственное отражение в зеркале не омрачит его. Не секрет, что сахар, являющийся неотъемлемой частью любого шоколада, продукт совершенно бесполезный, поставляющий в организм необязательные углеводы. Горячий шоколад – это более-менее компромиссное решение проблемы. Ведь только вы решаете, сколько в напиток добавить сахара. А самого шоколада в классических рецептах приготовления горячего шоколада просто нет. Представляем рецепт приготовления горячего шоколада в различных вариациях: из какао, из шоколада, с молоком и без молока! Остается лишь выбрать подходящий, приготовить и наслаждаться.
Заметим, что горький горячий шоколад – лакомство для гурманов. Молоко или сливки только подчеркивают его аромат.
Мы расскажем вам, как приготовить горячий шоколад дома. Существует несколько правил приготовления горячего шоколада в домашних условиях, соблюдать которые необходимо, если вы хотите побаловать себя действительно изысканным вкусом.
Обзаведитесь медной кастрюлькой для приготовления горячего шоколада. Именно в медной посуде он особенно вкусен.
Какао или шоколадный порошок разбавляйте молоком или водой внимательно. Комочков быть не должно.
Необходимо добиться консистенции сметаны.
В горячий шоколад, приготовленный по любому рецепту хорошо добавить взбитые жирные сливки.
Шоколад ни в коем случае не должен быть приторно сладким.
Чтобы сделать горячий шоколад более густым, нужно позволить молоку или воде выкипеть.
Даже при незначительном остывании шоколад густеет.
Теперь о том, как приготовить горячий шоколад, соответствующий вашему вкусу. Вариантов множество. Вот самые простые и доступные из них.
Горячий шоколад из какао
Понадобится: порошок какао, сахар, молоко, корица, ваниль.
Для одной порции возьмите пять ложек (чайных) какао и сахар, в соответствии с собственным вкусом.
Какао и сахар разотрите с небольшим количеством теплого молока.
Поставьте кастрюльку на очень медленный огонь и постепенно добавляйте молоко, пока шоколад не приобретет нужную консистенцию. На одну порцию понадобится не больше 150 мл молока.
Горячий шоколад без молока
Вполне осуществимая задача. Во-первых, можно приготовить шоколад по обычному рецепту, заменив молоко водой, а в конце добавить кусочек хорошего сливочного масла. Второй рецепт вкуснее. Измельченная плитка черного шоколада, растопленная на водяной бане и разбавленная до нужной густоты водой тоже обеспечит неплохой результат.
|
Реклама
|
Статьи по теме: Питание